Cukraus kiekis kraujyje

Kasa gamina  hormonus: 

insulina 

gliukogeną

Reguliacija

Mažas cukraus gliukozės kiekis signalizuoja "badavimo" būseną:

• gliukogeno išskyrimą, kad būtų palaikytas pastovus gliukozės kiekis.  

Padedėjęs cukraus kiekis po valgymo ar gerimo aktivuoja insuliną, "pertekliaus" būseną:

• Insulinas, mažina kraujo cukraus kiekį, kai jo yra per daug, pašalindamas perteklių į riebalus arba naudoja energiją kaip šilumą per ruduosiu riebalu.

GI (Glycemic Index)

Fizinis aktyvumas

Naudojama cukrus iš kraujo arba kepenų ir raumenų (glycogen).

Insulinas:

• padeda ląstelei sugerti gliukozę.
• blokuoja riebalų deginimą

Analogija: Insulinas kaip raktas, atrakina ląstelę, ląstelę kaip skrynia, kurioje saugoma gliukozė, ir taip sumažina gliukozės kiekį.


Riebalai būna dviejų tipų:

• baltieji
• Pagrindinė funkcija - kaupti energija.
• rudieji
• Jų pagrindinė funkcija – išskirti energiją šilumos pavidalu.

Konvertavimas į energiją:

• Angliavandeniai
• iš pradžių turi būti suskaidyti į monosacharidus
• monosacharidai – paversti gliukoze.

Žodynas:

Hormonas - komunikacinės dalelės, sukurtos liaukų, kurios keliauja krauju. Hormonai tai cheminis junginys pernešantis informaciją.

Hormonus kuria glandos. Hormonai prisiriša prie receptorių ir sako ląstelei ką daryti.

Pagrindinės hormonų funkcijos:

• Organizmo vystymosi ir elgsenos reguliavimas (pvz., augimas, seksualumas).
• Organizmo prisitaikymas prie besikeičiančių aplinkos sąlygų (pvz. bėgti, kovoti ar poruotis). 
• Fiziologinių organizmo reakcijų reguliavimas (pvz., gliukozės kiekis kraujyje).

Gliukoze - yra ląstelių energijos šaltinis.

Glycogen - saugo energiją, kai jos yra per daug. Saugoma raumenyse ir kepenyse
Dopominas - susijaudinimas, kūno temperatūros reguliavimas, malonumu ir atlygiu, motyvacija.
Seratoninas - nuotaika, miegas, apetitas, kūno temperatūra.
Adrenalinas arba epinefrinas - Stiprios emocijos (baimė, pyktis...). Stiprina širdies veiklą, didina kraujospūdį ir gliukozės kiekį kraujyje.